İştah kontrolünün püf noktaları

Dünyada fazla fazla sayıda kişi ya fazla şişman veya obez olduğunu söyleyen Dr.Fevzi Özgönül, “Kilo ile mücadele çağdaş tıbbın en büyük mücadeleyi verdiği alanların başında gelmektedir” dedi. Obezite ile ilgili incelemeler yapan Dr.Fevzi Özgönül iştah ve kontrolü hakkında yaptığı değerlendiri anlattı.

Dinç kahvaltı nasıl olmalıdır?

“Saat 07:00 – 08:30 arası yapılan bir kahvaltıdır. Zayıflatan kahvaltıda yediklerimizin vücudumuzu yapılandırabilecek besinler olması gereklidir. Yaş,cinsiyet gözetmeksizin hepimiz için besinler büyük tartı taşımaktadır. Besinler,sağlığımız için gerekli olduğu dek vücudumuzun yapılanmasında da kayda değer rol oynar.Diyet ile ilgili her şeyi unutun yalnızca kendinizi beslemeyi düşünün. Doğada yalnızca beslenmeyi düşünüp o mantıkla yaşamış bütün canlılar ideal bedende ve sağlıklıdır.

Çok acıkıyor diye kişinin iştahını kesmekle çok benzin harcıyor diye arabanın benzin göstergesindeki ışığı kapatmak benzer şey olarak değerlendiren Özgönül iştahı şöyle tanımladı: “İştahı özetle kişinin yemek yemek yeme arzusu olarak tanımlayabiliriz. İştahsız edinmek kadar iştahı artı olmakta sağlıksızdır. İştahı kesecek tek şey yemek yemektir. Bir hap ya da iğne değil. Ne dek nitelikli ve kalorili yersek öyle eksik acıkırız.”

Tatlı besleyici bir gıda değildir

Dr. Özgönül tatlıdan alınan enerjiyi ise şu şekilde anlattı: “Tatlı yiyerek enerji aldığını düşünmek, yıldırımı elektrik enerjisi olarak kullanmayı düşünmek gibidir. İkisi de enerjilidir fakat ikisi de sizi yakar. nadiren tatlı yemek, yıldırımlı bir gökyüzünü bakmak gibi mutluluk verir lakin her gün yıldırımlı hava ne değin sevinç verebilir ancak?

Tatlı besleyici bir gıda değildir. Ekmek ve hamur işi gıdalar da yalnızca doyurur. yemek yemek besler. Aramak ki o zaman yemek yemek yemeliyiz. İnşaat yaparken kum ve çimentoya birlikte ihtiyacımız olduğu gibi vücudun kendisini yapılandırması için karbonhidrat ve proteini beraber yememiz gerekir. Karbonhidrat ve proteini ayrı olarak yersek beden ikisini de kullanamaz ve yapılanamaz. Kilo verebiliriz fakat zarar görürüz.”

Kalori hesabına hiç girmeyin

Sağlıklı karoser ile obez vücut ayrı çalıştığını söyleyen Özgönül son olarak şu bilgileri ekledi: “Sonuçta obezitede 2×2=4 olmadığı için evdeki hesap kiloya uymaz. Kafanızı hiç kimsenin karıştırmasına müsaade etmeyin.Tek yapmanız gereken acıkınca doyana dek yemek yemek ve bunu gündüz yapmak, ekmek yerine fındık, ceviz yemektir. Yemek Yemek yerken yediklerinizin bir kısmında posalı olan besinleri de seçim etmeniz de de fayda var. Posa sindirim sürecini yavaşlatır bu durumda daha iyi sindirim sağlanır.

neticede yedikleriniz daha iyi sindirildiği için daha yüksek enerji gelir ve bu nedenle iştahınız azalır. İştahınızı azaltırsanız bu da sindirimin yavaşlatılması, kan şekeri seviyenizin çok süratli çıkıp düşmesinin azalması anlamına gelir. dahası dinç beslenmek için yemekleri, yemek için acele etmeyin. ağır ağır yiyin ve iyi çiğneyin ancak sindirim sisteminiz daha bakımlı çalışsın ve yediklerinizin içerisindeki enerjiyi tamamen sindirsin, sizden baştan istemesin, siz de doyduğunuzun farkına varın. Unutmayın, ihtiyacı karşılanan cisim arzu hissetmez.”