Yumurtaları buzdolabının kapağında saklamayın

Yumurta özellikle protein açısından varlıklı olan ve güne başlarken kahvaltıda tüketmemiz gereken başlıca besinlerden. Hal böyle olunca hemen her eve de yumurta illa ama giriyor. Haşlamasını, kızartmasını bir şekilde sevemesek de, mutfağa misler gibi yayılan poğaçaların, keklerin yapımında kayda değer bir rol alıyor.

Konuyu artı dağıtmadan toparlayayım. Kâğıda Dökmek istediğim yumurtanın ne dek yardımcı olduğu veya nerelerde kullanıldığı yok. Yumurtaları neden buzdolabının kapak kısmına koymamız gerektiği.

Yumurtalar buzdolabı kapağında saklanmaz

Bugüne değin hepimiz yumurtaları buzdolabının kapağında sakladık böylece yok mi? İşte bu alışkanlık değişecek.

Doğrusu özel bölmeler olduğundan yumurtaları kapakta muhafaza ediyoruz. Oysa kullanmamız gereken en son yer orası. Çünkü buzdolabının kapağını her açıp kapadığımızda gerçekleşen ısı değişiminden en çok bu kısım etkileniyor ve bu ani değişimlere fazla sık maruz kalan yumurtaların yapısı bozulabiliyor. Bu da çağırmak oluyor fakat, yumurtaların raf ömrü kısalıyor ve biz haberdar olmadan onları kullanmaya devam ediyoruz.

Ne yapmalı

Her ne değin kendileri için ayrılan bölmelerde kırılma olasılıkları daha az olsa da, yumurtaları buzdolabının kapak kısmına koymamalıyız. Onun yerine dolabın orta bölmesinde saklamak fazla daha sağlıklı olacaktır.

Yumurtalar genellikle karton kutularda satılıyor; o süre kutusunda saklayabilirsiniz. Böylece yumurtada bulunan “salmonella” bakterisinin buzdolabındaki diğer gıdalara bulaşmasını da engellemiş olacaksınız. Ayrıca kutu üzerindeki son kullanım tarihini de takip edebilirsiniz.

Bunun yanında buzdolabının kapağında ani ısı değişimlerinden etkilenmeyecek ve kısa sürede tükettiğiniz gıdaları saklayın.

özel içeriğidir.